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牛腿的构造剖面
动物形牛腿
动物形牛腿
一牛腿的作用与演变牛腿学名叫撑拱斜撑托座是檐柱上方外伸的斜木杆上加横木以支撑挑檐的檩牛腿的作用有三个一是加大屋顶的出檐达到遮风避雨的目的二是承担屋檐的重量使上方的重力通过牛腿传到檐柱上保持建筑的稳定牢固三是使支托的楼厢或屋檐与檐柱之间过渡自然无剪切感牛腿的基本形状如上大下小的直角三角形依附在檐柱外向的上端明代初期牛腿是由木工制作的上面没有雕饰其形状就像壶瓶的嘴至明代中期开始出现装饰性的阴刻曲线继而慢慢出现卷草纹随着时间的推移逐渐出现浮雕深浮雕半圆雕等工艺形状趋向多样化使牛腿成为最能发挥雕工技艺的地方花工越来越多水准越来越高难度也越来越大至清代中后期牛腿的雕刻达到鼎盛艺人们交错地运用浮雕镂空雕半圆雕技法将其雕刻得灿如锦绣有时一只牛腿得化数十工上百工不仅形象雕刻得精美绝伦而且还雕出故事的连环情节从而使牛腿成了中国古民居木雕艺术中最为亮丽的一双眼睛牛腿的装饰可分为三种类型斜撑型图案型和全雕型斜撑型的牛腿状如斜撑往往呈上细下粗的纺锤状上连托斗下接梁垫有的饰有少量花纹图案型牛腿的外形呈图案形态或卷草形或回纹形或S形装饰精美的牛腿还用图案作分隔再在图案内部作精细的雕刻全雕型牛腿的本身就是一件雕刻作品雕刻的内容多种多样有人物动物和山水风光等其中最常见的是狮子和梅花鹿狮与事谐音表达住户事事如意的愿望因此狮子的形态已失去官家的威严变得生动活泼可爱它用波纹作毛发卷纹作旋涡向人们传递着吉祥瑞气狮子一般由大狮子和小狮子组成大狮小狮即太师少师其寓意为官运亨通爵位世袭梅花鹿是珍贵的瑞兽能给宅居者带来吉祥的前程如意的生活牛腿作为檐柱上的一个构件位置显著犹如人的颈项所配装饰最易显示房主的地位与精神追求牛腿尺寸较大在横竖构件之间起过渡作用为木雕艺人提供了一个极佳的施展才能的场所牛腿与木雕结合也改变了原来的粗笨形象所以牛腿很快在民间特别是在木雕技术很发达的地区流行起来
人物型牛腿
人物型牛腿
人物型牛腿
二牛腿的构造牛腿常与其他构配件组成一个完整的受力体系与造型体系包括挑梁瓜柱等挑梁不一定是屋面梁的外挑部分更多的只是牛腿上的一根横木所以很多地方称其为横枋挑枋或按其外形称为琴枋挑梁上可以直接承托挑檐檩或楼层挑枋有的则先置一斗三升斗棋后再承托挑檐檩当挑梁位置较低时常在挑梁上立瓜柱瓜柱下端用坐斗或宝瓶花篮与挑梁连接上端为保证瓜柱的稳定及与挑檐檩连接的牢固常会增加云头或麻叶头象鼻朝天虾背雀替或花牙子等附属的配件牛腿的宽度多在450mm600mm厚度多在150250mm采用浮雕者较薄采用圆雕者较厚高度多在600mm左右但也有个别超过1m的牛腿上的横木或挑梁厚度较牛腿略大长度视上面支承构件的位置而加以调整截面高度多在150mm左右少数牛腿之上采取了两道横木两道横木之间则垫以荷叶墩或花篮也有个别牛腿没有明显的横木瓜柱过大将影响美观多为120mmX120mm左右其他配件则视情况而定大小牛腿各构件之间以及牛腿与房屋其他构件之间一般用榫卯连接在受力较大部位则辅以销钉
三牛腿木雕艺术审美分析牛腿木雕又称为斜撑或撑拱也有部分地区称之为狗腿木雕这种木雕构件应用在古建筑檐柱的外伸部分通常先撑斗拱再撑横木作为挑桁的支撑从其结构功能上来看设计牛腿结构可以增加屋顶出檐面积起到挡风遮雨的作用而且牛腿结构可以作为传力结构让屋顶重力通过牛腿传递给檐柱有利于提升建筑的稳定性因此这种结构的木雕构件应用也较多牛腿木雕构件内容较为丰富从压头到挑头从牛腿到顶头每个部位都可以进行精细雕刻而且其构件尺寸较大为工匠艺人们提供了较大的施展间从牛腿木雕的形式来看通常选择动物题材如龙头鱼尾雌雄双狮等明代晚期的牛腿木雕作品多雕刻的是一对雌雄双狮左边为雌狮右边为雄狮旁边雕刻着飘带相互穿插十分灵动在牛腿木雕构件的雕刻过程中主要追求造型曲线的优美使压头挑头和牛腿各部分线条保持一致并通过合理选择主题图案使其浑然一体共同组成牛腿系统在牛腿侧面通常采用浮雕的雕刻技艺雕刻一些植物纹路起到衬托的作用常见的包括花卉纹和葫芦纹等
回纹型牛腿
四牛腿的题材
题材广泛寓意深刻牛腿的主体雕刻题材多采用历史故事民间传说神话及戏曲人物有明显的教化作用有的则采用户主一生值得夸耀的事件或户主钟爱的物品为题材呈现出鲜明的个性特征其他装饰图案有山水花鸟走兽人物几何图案或文字等种类繁多内涵丰富具有浓厚的民族色彩也显示了主人的人生追求图案多采取象征及隐喻例如以拐子龙草龙凤鸟祥云海浪鲤鱼跳龙门等象征高贵以寿桃苍松山石仙鹤象征长寿以官印帅旗象征禄以喜鹊蜘蛛象征喜以盘长回纹缠枝方胜起字象征万代绵长以莲子石榴象征子孙满堂以鸡鸭鹅猪牛羊象征六畜兴旺以梅兰竹菊松柏荷花引喻高尚的情操以各种谐音及音转隐喻吉祥如蝙蝠谐福鹿谐禄猴谐侯竹谐祝瓶谐平安等还有相当多的题材与宗教信仰有关是主人趋吉避凶的心理反应如代表原始崇拜的十字五星四象十二生肖等用于避邪的神兽神将等属于佛教信仰的有佛家八宝白象荷花火焰等属于道教信仰的有八仙暗八仙福禄寿三星守护神等属于风水观念的有罗盘宝镜桃木剑泰山石等造型处理大多程式化由于历代匠人的推敲琢磨一招一式无不精纯老到但也易相互雷同另一类造型处理独出心裁或叙说生平得意之事或描画钟爱之物或匠心独运另辟蹊径往往更为清新可喜此外牛腿的艺术风格还有高低品位之分文化层次较低的商贾暴发户等住宅的牛腿斗奇夸富用意直白缺少文化内涵状元进士举人及儒商等的住宅牛腿构思巧妙典雅含蓄耐人寻味一般民宅很少有牛腿有之则简朴大方善于就地取材如山野小花自有情趣江南古村镇中的传统民居傍山依水黑瓦白墙空灵隽秀饰以素雅的木雕石雕和砖雕充满着浓郁的文化底蕴洋洋着诗情的神奇韵律它们犹如一幅幅衬托在青山绿水中的水墨画卷吸引着来自海内外的游客成为中国走向世界世界了解中国的一个窗口
回纹型牛腿
动物形牛腿
五浙江古建筑的牛腿
浙江古建筑牛腿的分布与特点明清时期浙江东阳木雕浙江温州黄杨木雕广东金漆木雕福建龙眼木雕被称为中国的四大名雕浙江东阳木雕则居四大木雕之首东阳木雕起始于唐发展于宋至明清而名声鹊起东阳木雕用料不分贵贱尺寸可大可小因而成为建筑木雕的主力军浙江古建筑中的木雕牛腿随处可见主要集中在祠堂豪宅书院庙宇官署商铺城楼等建筑标准较高的建筑中无论就其数量还是就其制作的精美在全国各省之中可说是独领风骚东阳木雕艺人也被邀请到周边各省参与崇楼华屋的建造安徽江苏福建都活跃着他们的身影也常常可以看到他们精美绝伦的作品牛腿进入其他省入乡随俗受到当地建筑风格的影响必然有若干变异如由肥硕变得轻巧基本上与撑拱或斜撑无异等等可以说浙江是精美牛腿的源头是牛腿的正宗大擘
