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1、巧用生姜能驱寒补肾防癌
2、三伏天吃什么驱寒，生姜少不了
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1、巧用生姜能驱寒补肾防癌
很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味，可你知道吗？原来生姜不仅可以配菜，还有很多神奇的作用呢？现在就一起和养生文化来了解生姜的强大功效吧。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌的功效，可治疗各种痈肿疮毒。有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。
生姜还能用来泡脚，生姜泡脚治疗感冒、风湿、手脚冰凉、改善睡眠、保养肾脏、延缓衰老。民间有俗语称“富人吃补药，穷人泡泡脚”，由此可见泡脚的作用之大。现代人长期待在空调房内，并且喜爱吃凉的食物，所以部分人会体内多寒湿，而通过生姜泡脚能加速体内排寒。
生姜虽好，但不是每个人都食用了都好，注意：阴虚体质的人、内热较重者、脱发者、肝炎病人这些者不宜食用生姜。
2、三伏天吃什么驱寒，生姜少不了
作为一年中最热的时候，在三伏天人们却更偏爱冰凉的食物。但你知道吗？三伏天是阳气最盛的时候，进食寒凉的食物容易损伤阳气。不要为了一时贪凉快，就吃很多凉食和冰水了哦，这个时候你是更需要驱寒的。那么你知道三伏天吃什么驱寒吗？
三伏天驱寒最好的莫过于生姜了，可以早晨泡水喝。另外多吃羊肉驱寒效果也很好。
日常生活中，不少人晚上吹空调睡眠，稍不留意就容易出现感冒、拉肚子等情况。遇到这种情况，可以把姜切成薄片，睡前服用。这样，既能利用姜的发散功效驱除寒气，又能补水排毒。如果症状仍存在，上班时也可以不时嚼片薄姜，吞下姜汁。
1、红糖姜汤
做法：用红糖50克，姜切片与红糖一起熬煮，15——20分钟即可。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、绿茶姜汤
做法：绿茶姜汤做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。
鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
3、盐醋姜汤
做法：熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，趁热敷于痛处。
盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
4、板栗羊脊骨汤
食材：板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500毫升、葱白5根、生姜3片、盐。
做法：除盐之外，将其他食材一起放入罐中，大火烧开，撇去泡沫和浮油，改小火炖4个小时，最后放适量盐即可，空腹食用。
适应症：下元久虚，腰酸腿软，腰膝冷痛，筋骨无力。
5、羊肉附片汤
食材：羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、胡椒粉6克、盐。
做法：将附片放入布袋；羊肉洗净放入沸水锅内，加入葱、姜，烧至其呈红色捞出，切成小块，放入清水中漂去血水，葱捆成团待用；砂锅中放入清水、葱、姜、胡椒粉、羊肉和药袋，大火煮沸30分钟后，改用小火炖2——3小时，待羊肉酥烂放适量盐即可，去渣吃肉喝汤。
适应症：白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛。
三伏天驱寒除了饮食上要注意外，还有注意保暖，空调别开太大，避免寒气入体。
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