鸭子红烧怎么烧法
1、用料：鸭肉 、八角桂皮花椒 、生姜大蒜籽。2、先把鸭肉清洗干净控水，鸭肉还是洗了再剁成块好。剁好了再洗，那纯正鸭子味道会流失一些，把鸭肉放进去大火爆炒。一定要把鸭子肉本身的水分要炒干，不停地翻炒，实在是水分有点多...
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