鸡豆凉粉
丽江美食有鸡豆凉粉、水性杨花、腊排骨火锅、丽江粑粑、汽锅鸡、纳西烤肉、包浆豆腐等。...
纳西特色美食主要有鸡豆凉粉、纳西烤鱼、腊排骨火锅、纳西烤肉、纳西米灌肠、黑山羊火锅、纳西火锅、纳西炒饭、纳西米糕、竹筒饭和牦牛酸奶。...
花生碾碎去皮,绿豆芽洗净焯熟。||豆粉入碗,加入清水调化。||锅加热,加清水、盐,开后徐徐淋入豆粉,边淋边往一个方向搅动,豆粉煮熟,舀入盆内冷却即成豌豆凉粉。||取凉粉划片或切成条入碗,放绿豆芽、花生粒,调入酱油、醋、姜蒜汁...
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