鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值
1、蛋清的组成主要是有90%的水份,其余10%基本都是蛋白质,可别小瞧这10%的蛋白质,他打营养价值仅次于母乳,在我们人体机能中利用率非常高,是常吃的食物中最优质的蛋白质之一。 2、蛋黄跟蛋相比,它的营养成分就非常复杂...
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