鸡脚煮
鸡脚煮20分钟左右就熟了,用高压锅只需要10分钟。鸡脚很容易煮熟,不宜煮太久,想要吃软糯的鸡脚,一般15-20分钟即可煮好,关火用余温焖5分钟,鸡爪熟而不烂,吃起来还有一些嚼劲,煮到30分钟可完全软烂...
1、鸡脚煮20分钟才能熟,锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右捞出,冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干水份,鸡爪剪去指甲。放卤味包,放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右就可以了。2、选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且...
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