一斤鸡爪的数量并不能够固定，和鸡爪的大小有主要关系。对于一个正常大小的鸡爪而言，一个鸡爪的重量大约是在50g，一斤鸡爪大概有10个左右...

鸡爪冷水入锅，待水开煮3分钟捞出备用。热锅放油，加入花椒、八角、葱段、姜片、蒜块炒香，倒入鸡爪翻炒，再倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。...

卤鸡爪想要入味又不烂要将鸡爪煮10分钟后捞出放入凉水中浸泡，这样可以保持肉质的弹性。另外将鸡爪放入油锅中炸一下，炸至表面呈虎皮状，...

鸡爪去骨的正确方法：1、选择去骨鸡爪的鸡爪，一定要是那种个头超大的鸡爪，太小的鸡爪没有肉，非常不好剔，并且剔完之后也不好吃。剔无骨凤爪...

酱鸡爪就是将鸡爪煮熟后加入各种酱料制作而成，做法超级简单，而且满满的胶原蛋白，鸡爪的胶原蛋白含量相较其他动物蛋白含量较高，且热量很...

盐焗鸡爪做法：1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗...

1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用；2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分...

点完痣一般不建议吃鸡爪，以免影响局部皮肤恢复。　鸡爪比较常见的食物，从中医营养学角度讲，鸡爪属于发物。发物指的是容易引起某些旧疾或者加重已发疾病的食物，而且身上...

鸡爪品牌排行榜前10有：王小卤，良品铺子，三只松鼠，百草味，阿布，京东京造，蜀锦味，小胡鸭，谭八爷，山拐那。...

从质感上判断，新鲜的柠檬鸡爪肉质会比较的光滑有弹性，看上去会比较的干净。但如果是坏了的柠檬鸡爪的话，上面就会有细菌滋生，这样就会使鸡爪变得很黏。从气味上判断，新鲜的柠檬鸡爪闻起来味道会有一股柠檬的清香味，闻着十分...

虎皮鸡爪炸蓬松需准备食材：凤爪、胡椒粉、蚝油、红糖、葱姜蒜、生...

鸡爪能做成泡椒鸡爪、卤鸡爪、红烧鸡爪。其中红烧鸡爪需要准备材...

无骨鸡爪可以做凉拌无骨鸡爪、红烧无骨鸡爪、爆炒无骨鸡爪。爆炒...

冷冻的无骨鸡爪能做清蒸鸡爪、红烧鸡爪、泡椒鸡爪。其中泡椒鸡爪...

制作柠檬鸡爪的材料有鸡爪、香菜、小米辣、柠檬、百香果、陈醋、...

虎皮鸡爪上色窍门共分为5步，需要用到的食材有鸡爪、生姜、食用油...

柠檬酸辣鸡爪的做法共分为4步，需要用到的食材有鸡爪、柠檬、香菜...

煮鸡爪需要准备材料：鸡爪、姜、料酒。共分为3个步骤。以下是煮鸡...

做柠檬鸡爪需准备食材：柠檬、鸡爪、姜、洋葱、蒜、醋、蚝油、盐、...

鸡爪子怎么去骨头？1、为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2、用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡...

1、原料：鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。2、准备材料洗干净备用。加一个青柠檬，材料全部切好摆盘待用。3、鸡爪清洗干净，姜拍扁放入。4、加入冷水大火煮开，捞出浮沫。盖上盖...

1、准备材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬，酱油（建议用老抽）、米醋、料酒、白糖。2、取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪，水开后继续煮10分钟左右。4、鸡爪捞出用冷水冲...

1、鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。2、豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡，豆芽焯水断生即可，洋葱切好...

文玩鸡爪骨是霸王鸡品种。文玩鸡爪的选择一般都会选择霸王鸡的鸡爪，因为这种鸡爪要比普通鸡的爪子的指骨更粗，骨质更坚硬，更具有把玩的意义，一般3年以上的老公鸡才会生长此物，并且随年月增长逐渐变得黑硬，同时鸡爪的年龄越...

1、20只鸡爪洗净备用，最好事先给鸡爪剪掉指甲喔，这样容易入味。锅内加热水，加入鸡爪，加入大约三勺料酒，亦可加入少许生姜片去腥，水滚起后大约煮八九分钟。 2、鸡爪煮熟后，捞出放入冰水中，这样鸡爪才能比较脆。若是事先没有...

鸡爪槭和红枫在枝干、叶形、叶色、果实等都是不同的。枝干不同红枫是鸡爪槭的变质，但是二者在本质上的区别也很大，其中在枝干上就有很大不同，红枫枝干的颜色是红褐色的，而且枝干也比较粗硬，鸡爪槭的枝干是比较柔...

蒜蓉凤爪是一个以生鸡爪为主要材料的菜品，口味咸鲜。因其风味独特，深受大众的喜爱。快来跟我看一下它的做法吧。先把鸡爪洗干净，冷水下...

红枫的价格要比鸡爪槭的价格更高一些，一般1-5公分的鸡爪槭和红枫价钱基本是差不多的，但是如果是6公分左右的鸡爪槭和红枫，红枫的价格要高出鸡爪槭很多。枝干不同鸡爪槭和红枫其实是一个品种，但是二者在本质有...

1、原料：鸡爪、柠檬、洋葱丝、红椒、冰块、酒、细盐、生抽。2、鸡爪减掉指甲过下开水，捞出。3、重新将鸡爪清水放入锅中，放入几片姜片，蒜，盖上锅盖，煮10分钟左右。4、捞出沥干水。5、切小块，放入玻璃碗，加入少许杏子酒，放...

1、食材：鸡爪15个，柠檬2个，青辣椒5根，小米辣5根，大蒜5瓣，料酒1勺，花椒一点点，香菜10克（个人口味酌情增减），姜片10克。2、新鲜鸡爪去掉指甲用冷水浸泡2个小时（目的是去掉血水，泡的过程中每隔半真是挤一下鸡爪各...