鳡鱼的营养价值
1、鳡鱼中的主要成分是蛋白质，以及不少的脂肪酸，主要含有不饱和脂肪酸、胆固醇等；其中所含的维生素主要包括维生素A、维生素E、叶酸、烟酸、硫胺素、核黄素、维生素E等；另外，含有不少的钙、铁、锌、镁、硒、锰、铜、钠等矿...
鳡鱼又名竿鱼、黄钻、或水老虎，是一种杂食性鱼类，体形细长，头部较尖，背部是灰褐色，腹部多为银白色，在我国，除了西部地区以外，在各大江河流域中均有存在。肉质结实细腻，味道鲜美，受到很多人喜欢。...
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鳡鱼的营养价值 鳡鱼为什么很少人吃
