鲫鱼怎么处理
1、【食材】:鲫鱼一条、姜、蒜、豆豉、葱;【配料】:料酒、生抽、盐。2、鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳞,再清理内脏,一定要把腹部的黑色内膜清洗干净,沥干水分装入盘中,在鲫鱼的背上两面都划几道口,这样烹饪出来的鱼更容易好入味,再倒...
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