鲍鱼的做法及清洗
鲍鱼烧鸡是一道美味的家常菜,材料有鲍鱼200克,鸡肉300克,姜1块,蒜适量,葱2根,芡粉适量等。成品鲜香可口,富含营养物质。...
1、清洗方法:将鲍鱼放到清水中浸泡;用刀将鲍鱼肉剔下;将鲍鱼内脏取出;使用刷子刷洗干净即可。2、做法:清洗好的鲍鱼表面切十字花刀;放入碗中,加入少许料酒、盐、胡椒粉,撒上葱姜蒜丝腌制10分钟;拿掉葱姜蒜丝,放回壳中;蒸锅...
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