鲃鱼做法
1、用料:去皮西红柿300克,鲜鲅鱼1条(约750克),葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。 2、西红柿切滚刀块,鲅鱼去内脏,鳃洗净,斜刀切厚块。 3、滑勺内加花椒油120克烧热,将鲅鱼块逐...
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