鱼自己怎么处理
1、先把鱼洗净。放在水池或案板上用手按住。用刀背或者勺子背反方向刮鱼鳞(从尾巴往鱼头方向刮)。开膛。剪刀或刀(剪子相对好用些)把鱼肚子从肛门处划开,一直到鱼鳃的下面。刀尖不要进的太深,不然划破内脏或苦胆就不好吃了...
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