香菇焯水的技巧
1、清洗香菇,再水中加入一勺盐和一勺面粉,将香菇放入水中泡上几分钟,然后再将香菇清洗干净。2、锅中加入适量清水,大火烧开后,将锅中加入一勺食盐,放入香菇,焯水一分钟。3、炒锅中加入食用油,烧热后,将生姜末、蒜末倒入锅中,...
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