香芋的功效与作用
香芋为缠绕草本植物,土圞儿属多年生草本植物,一般作一年生栽培,块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不...
1、香芋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养元素。中医认为,香芋具有清热解毒、补脾理气、散积镇咳的功效。香芋中含有粗蛋白,聚糖等,经常食用,能够增强人体的免疫力,提高抗病能力,可以起到解毒,滋补身体的功效。2、...
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