香芋烧鸡
香芋烧鸡是一道家常菜,主料是香芋,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过烧纸而成。...
1、香芋切块,姜切片,蒜切粒。2、热锅下油,油温7成热、放入鸡翅小火煎至表面微焦盛出。3、放入芋头小火煎至表面微焦,盛出待用。锅中留底油,放入姜片、蒜粒、花椒、干辣椒。八角、香叶、加入豆瓣酱1勺炒出红油。放入芋头、...
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