馒头有酸味是什么原因
1、酵母放太多夏天气温很适合发面，酵母菌充满活力，和面时可以适当的少放一些酵母，一斤面粉三克的酵母就可以了。如果是新手，可以按照一斤面粉加五克酵母的比例来和面，在发酵的过程中不时的观察面团的状态，发酵至一点五倍或...
馒头常常在北方作为主食，对于北方人民来说是必不可少的一种食物，但是有时候馒头会发酸，这是什么原因呢？...
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馒头有酸味是什么原因 馒头有酸味是怎么回事
