青龙虾的做法
1、准备用料。活青龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、子姜、葱、清水酒、花生油。2、将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。3、姜、葱各切成细丝待用。4、龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分,用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水...
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