青椒土豆丝
1、将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)。2、将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。3、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞...
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青椒土豆丝（青椒土豆丝图片）
