陕西肉夹馍的做法
1、猪里脊肉500克,肥三瘦七,改切成大块,加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒,七八片生姜,拌匀,腌制40分钟。2、卤料一包,过水冲洗滤干备用。3、高压锅倒入小半锅水,倒入卤料,加两勺盐、一大勺老抽、一大勺...
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