银耳炒鸡片的做法
1、材料:干银耳适量、鸡肉适量、青椒、葱、姜、蒜适量。2、银耳冷水泡发30分钟左右,洗净去蒂,撕成小朵。3、鸡肉洗净切块,用开水焯一下,捞出用料酒加调味料拌匀腌半小时左右备用。4、银耳用清水以中火煮开,转小火再煮5分钟...
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