铁观音制作方法
1、采摘：铁观音一年可采四季，分春茶、夏茶、暑茶和秋茶。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶，俗称开面采，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。2、晒青：茶青采摘回来后，要将其薄薄的...
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铁观音制作方法（铁观音制作方法视频）
