酸菜碎米兔的做法
1、酸菜切丁,姜切末,蒜切末,葱切段,青椒切小段,红椒切圈。2、兔肉放入碗中,加入盐、料酒、少许蒜末、少许姜末、淀粉拌匀腌制20分钟。3、锅内倒油烧热,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟。4、再盛出沥干油待用。5、锅内倒少许...
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