最佳答案蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。蘸酱菜最重要的是酱，除了买来的酱和自己家里下的大酱，东北人也会自己在家里做炸酱，香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，好吃又下饭。...

米糠酱菜有一股明显的酸腐香气，和我们平时常吃的酸菜较为相似，但又更加独特。米糠酱菜起源于日本江户时期，它以萝卜、茄子、黄瓜等水分多的蔬菜为原材料，利用米糠进行腌制，制作它需要把米糠粉调制称呼，再放入抹...

现在生活中，人们经常喜欢用一些新鲜的蔬菜蘸酱吃，但感觉自己制作的酱总是没有餐厅中的酱好吃，就特别想了解它的做法技巧，想知道怎么才能做出好吃的醮酱。其实蘸酱菜都将有多种不同的做法，一会儿小编就把它们全部...

米糠酱菜是传统日式美食，但它在国内并不常见，很多人对他的了解仅限于网络，或日本影视剧，绝大多数人都不知道米糠酱菜到底是什么味道，更不知道日式米糠酱菜是怎样做成的。今天小编会对日式米糠酱菜做以详细介绍，...

奶酱菜是一种野生草本植物，它的嫩茎可以供人类食用。这种野生蔬菜虽然味道略苦，但营养价值却特别高，而且能清热解毒，润肺止咳，人们使用户对身体有诸多好处，但现在很多生活在城市的人对奶酱菜的了解并不多，为了...

米糠酱菜是具有日本风情的特色美食，它也是日本的传统食品之一，据说早在日本江户时期，这种米糠酱菜就已经出现，他到现在已经流传了近千年，据说做好以后的闽康酱菜中还有多种维生素，而且口感独特滋味诱人，很多人...

1、制作原材料与方法步骤 ：牛肉300g，豇豆1000g，芹菜500g，香菜500g，尖辣椒7-8个，土豆200克（一大个），生抽50ml，老抽150ml，盐少许，糖少许，八角，大料，桂皮（或炖肉料）少许，葱段，姜片少许...