贵妃白切鸡
1、洋葱切丝,大葱一半切段、一半切末。姜一半切片,一半切末。沙姜洗净拍碎,小葱洗净切葱花,干贝温水泡软。2、锅中热水倒入虾仁、干贝,煮2分钟捞出,再倒入猪排骨,汆去血水捞出。再下入鸡肉汆去血水煮20分钟捞出。3、热油下油...
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