豌豆黄
1、把煮好的豌豆用打碎机打碎,要打到越碎越好,然后过滤下杂质,留下汤汁备用。2、将汤汁、琼脂倒入锅中加热,琼脂要先浸泡软才可以放入锅...
豌豆黄在中国流传了上百年的传统美食,特别是在北京地区,每年农历3月3都有吃豌豆黄的习惯,做好以后的黄瓜色泽蛋黄,味道清香,而且口感细腻,入口即化,滋味特别好,很多人吃过以后都会念念不忘,也想自己在家中...
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