豆角苦瓜
1、准备食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油适量，盐2克，鸡精1克，蒜2瓣，小米辣3个，姜1块。2、豇豆切成段。3、苦瓜去除瓜瓤，切片，调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。4、姜切末。5、蒜切末。6、小米椒切圈。7、锅中加入适量清水大火...
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