豆腐怎么做
1、豆腐切成小方块,小米椒2个切碎,杭椒切碎,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火慢煎,至表面金黄酥脆后捞出待用。3、锅中留底油,放入小米椒、杭椒碎、蒜末炒香,放入豆腐块翻炒均匀,加入生抽、蚝油、椒盐、...
皮蛋切小块,豆腐切小块。 小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花;||锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐,焯水后捞出沥干,将豆腐块堆放到盘子中间,在四周围上切好的皮蛋;||碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油,拌匀后淋在...
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