蟹味菇长白毛不能吃了，长毛发霉的食物对身体害，不能食用。蟹味菇在贮藏过程中，营养物质的损耗和菇体变色是导致其品质劣变的主要原因，所...

蟹味菇怎么吃共有5步。可做蟹黄豆腐、炒蟹味菇、茄汁蟹味菇。以...

蟹味菇怎么做汤共有4步。可做蟹味菇老鸭汤、蟹味菇炖肉丸、丝瓜...

1、食材：蟹味菇、西红柿、豆腐、豆腐丝、鸡蛋、小葱、香菜、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉。 2、将小葱、香菜、洋葱、大蒜3掰，洗净，切好。 3、看着“蟹味菇”多新鲜，我要对它下手啦，将根部的切掉3公分左右，然后充分掰散，撒少...

1、蟹味菇又名真姬菇，玉蕈，假松茸等。秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌。其子实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利亚等地，我国从日本引进，多省均有栽培。2、有文...

1、蟹味菇洗净切段，姜切片，海米加水泡发。老豆腐切片，小白菜切断。2、锅中加水，加入姜片，海米，豆腐片，煮10分钟。3、再加入蟹味菇煮15分钟，鲜味出来后加入小白菜煮1分钟。调入盐1勺，香油1勺，拌匀即可出锅装盘。...