螃蟹要怎么做
1、材料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。2、螃蟹去壳洗净,改刀成块。3、取一碗放清汤、盐、味精、胡...
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