螃蟹的烹饪方法
1、主料:梭子蟹2只。辅料:葱段适量,蒜片6克,姜片9克,清水220毫升,淀粉30克,食用油205毫升,干辣椒4克,花椒1克,豆瓣酱15克,料酒4克,糖3克,盐3克。2、用200毫升清水将梭子蟹清洗刷净,去除尾部和蟹腮,...
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