螃蟹怎么红烧做法
1、准备用料。螃蟹、姜、蒜、辣椒、小葱、醋、白糖、味精、酱油、黄酒、盐。2、螃蟹洗净切对半,葱头切段,大蒜切片,姜切丝,辣椒切断备用。3、锅下油,烧热下花椒煸香。4、螃蟹切断那面摆放下油锅里煎。5、煎至螃蟹微微变色,...
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