蛋清可以做什么甜点
蛋白糖原料:蛋白2个,糖粉35克,细砂糖45克,玉米淀粉10克。1、准备好材料,将蛋黄和蛋清分离,蛋清要装在一个无水无油的容器里。2、先用电动打蛋器,低速搅拌蛋清几秒,打至粗泡状态即可。3、再加入1/3的细砂糖,转中高速...
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