虎皮尖椒酿肉
1、猪瘦肉剁成馅。小葱切葱花、蒜切末、姜切末。2、肉馅中加入盐，生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。3、尖椒去蒂，取出里面的籽，用筷子将腌好的肉塞进尖椒里。4、小碗中装半碗水，加入一勺酱油，一汤匙勺生抽，1...
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