蘑菇肉片的做法
蘑菇洗净，撕成块。||姜切末、蒜切末、胡萝卜切片。||里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟。||锅中倒清水烧开，蘑菇放进去焯熟捞出。||油温烧至7成热，放姜蒜末炒香。||再放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒1...
1、干木耳放入碗中加入适量开水泡开，撕成小朵；2、里脊肉切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；3、锅中放入适量清水烧开，蘑菇焯熟后捞出沥干；4、锅中放油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜片、肉片炒至肉...
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