随着西餐食品和果蔬汁的兴起，以及日韩料理的潮流进入中国，很多原来只吃熟食的人慢慢开始接受生吃食品的饮食方式。一些激进的健康生活家提出了“食必生食”的口号，认为不仅能预防癌症，还能治疗胃病。然而，另一些中医养生专...

现在越来越多人懂得在吃上追求健康，提倡“荤素搭配”，以达到膳食平衡。但你知道吃菜也有讲究吗？有的蔬菜可能本身就含有毒素，不煮熟食用容易中毒！...

你知道哪些蔬菜不能生吃吗？吃了会引起中毒的！受到西式饮食的影响，越来越多的人生吃蔬菜，或是凉拌或是做成蔬果沙拉，感觉营养丰富又别有风味。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。...

哪些蔬菜可以生吃，蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中受到破坏。有些蔬菜生吃，可以最大限度地获得好处；特别是对于糖尿病、高血压、高血脂等三高患者，生吃效果好，做熟了反而没效果。...

近年来，绿色饮食、素食主义逐渐流行起来。虽然经常吃蔬菜，但你知道吗？吃蔬菜其实大有讲究！...

很多人爱在早上起床喝一杯新鲜蔬果榨汁，然而，有些蔬菜并不适合生食，以免蔬菜中的成分会引起中毒，甚至于在食用生菜沙拉时，也要慎选蔬果，才能吃得营养又健康。...

蔬菜一般都是营养价值很高，但是热量有比较低的食物，所以很多减肥人士都爱吃蔬菜，那么生吃蔬菜可以减肥吗？...

很多蔬菜烫熟后用特制的酱汁搅拌在一起，就做成了一道健康又美味的蔬菜沙拉，这是很多减肥人士会选择的一道食物，蔬菜沙拉中一般都少不了西兰花的存在，那么蔬菜沙拉西兰花煮多久呢?...

芹菜汁是一种常见的果蔬汁，很多人喜欢饮用一些芹菜汁，但是因为芹菜汁的保健作用比较好很多人一天三顿喝芹菜汁，想知道一天三顿喝芹菜汁好吗？每天早晚喝生榨芹菜汁时间？...

蔬菜沙拉口感清脆，含有丰富的维生素，且还有助于减肥，深受大家喜欢。那有哪些蔬菜适合做蔬菜沙拉呢？没吃完的蔬菜沙拉第二天还可以再吃吗？让我们一起来看看吧。...