蒸馒头一斤面粉放多少水合适
1、其实，这没有一个标准。因为不同的面粉吸水能力不同，南方和北方不同，夏季和冬季也不同。大家都可能听说过，做馒头时面粉和水份的比例是2:1，这是一个最普通最基本的比例。2、蛋白质含量越高的面粉，吸水能力越强，水份就要放...
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