蒸春饼怎么做又薄又软
1、把面粉放到盆里。 2、先用开水烫面,再加入适量的凉水把面团和成软硬适中的面团,稍微静置一会,俗称醒面。 3、把面团揪成小剂子。 4、按扁、用擀面杖擀成很薄的饼皮。 5、平底锅洗净烧热、改小火放入做好的饼皮。...
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