蒜末茄子的做法是什么
1、材料:茄子500g,蒜末1/2大匙,热开水1大匙,糖少许,酱油膏2大匙,蚝油1茶匙,陈醋少许,香油1/2大匙。2、茄子洗净,去蒂头并切成段状备用。3、取锅,加水煮沸,将作法1的茄子放入沸水煮熟后捞出,盛盘备用。4、将...
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