葱油面的做法
小葱切段,留葱叶。||碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀。||油温烧至5成热,放葱叶炸制,待葱叶酥脆即可取出,放酱汁与葱油拌匀,再放白糖拌至融化,盛出。||锅里水煮开,面条煮熟捞入碗中,淋上葱油酱汁搅拌均匀,放上葱叶即可。...
小葱洗净控干水份,葱白和葱绿切开切成小段。||锅内倒油,放葱白,小火慢熬,葱白微微变黄,放葱绿继续小火熬,直到葱段变成褐色关火。||蚝油,生抽,老抽,白糖混合成料汁,加入拌好的调料汁。||开小火煮至酱料冒泡,酱汁就熬好。||水烧开...
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