菠萝干贝做法
1、原料:鲜菠萝肉,干贝,熟胡萝卜,葱,姜,蒜末,精盐,味精,绍酒,清汤,湿淀粉。2、 菠萝肉和胡萝卜挖成珠;干贝放入汤碗,加入绍酒、葱、姜、清水(以淹没干贝为准)上蒸笼用旺火蒸半小时,取出。3、 把精盐、味精、清汤、湿...
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