红菜苔老叶用不用打掉...

蓝色饺子皮用紫甘蓝蔬菜。与平常做水饺面皮程序一样，就是用蓝色菜汁代替水来和面就行（蓝色蔬菜如红菜薹或者甘蓝榨汁过滤即可，红菜薹下锅煮熟后是蓝紫色的）。最好把菜汁加热再和面，这样和出来的面好吃一些。饺子皮要好吃关...

夏季正值白菜薹上市的季节。有好吃的人，将白菜薹的叶子掐掉不要，只取粗肥的茎和青椒、腊肉一齐炒，味道鲜脆可口。 这样食用科学吗？其实白菜薹的营养价值恰在叶子上。从科学...

菜薹霜霉病的症状 危害幼苗时，叶背面产生灰色的霉层，苗变黄枯死；危害成株时，叶片正面产生稍凹陷的黑色至紫褐色不规则病斑，叶子背面有灰白色霉层，后变成褐色病斑，相互连...

什么是菜薹软腐病呢？菜薹软腐病是一种常见病害，发生机率较高，需高度重视对其进行防范。本人跟据多年的生产实践，总结一下菜薹软腐病的防治方法，告诉你如何防治效果好些。...

本病主要危害的部位是菜薹的叶片部分，需重点进行防治，种植这种蔬菜时要高度注意。 菜薹黑斑病症状 菜薹黑斑病危害叶片多从外叶开始，病斑圆形，灰褐色或黑褐色。周围有时有...

最佳答案红色菜汁的菜叫红菜苔。别名紫菜薹、红油菜薹，与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。...

菜薹这种蔬菜大家吃过吗？它也叫紫红或者花金黄松峪 ，是中国武汉地区最有名的地方特产，这种蔬菜早在古代唐朝年间就已经存在，有着金殿玉菜之称。菜薹能炒食也能凉拌，营养价值特别高。那么平时人们吃菜薹有什么好...

红菜薹是长江中游一带常见的冬令蔬菜，一种长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色的...

最佳答案菜红子学名叫菜薹，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。...