荸荠的最佳吃法
1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。2、将荸荠去皮,切丁;黄瓜去皮,切丁。3、把姜片、料酒、盐、淀粉放入碗内调成汁。4、锅内倒油,烧热,将虾仁放入锅中,煸炒至七成熟,然后放入荸荠丁、黄瓜丁略炒,最后倒入调...
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