荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜
1、荷叶粉蒸肉是江浙菜。2、做法：把粳米和籼米淘洗干净，沥干晒爆。把八角、山奈、丁香、桂花同米一起放入锅内，用小火炒拌至呈黄色，冷却后磨成粉。3、刮尽肉皮上的细毛，洗净，切成长约6.5厘米的均匀长方块10块，每块肉中间各...
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荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 荷叶粉蒸肉是哪里的名菜
