1、材料：广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许2、荷兰豆去筋洗净。3、蒜切片，腊肠切片。4、锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。5、锅里倒少许油，放入蒜瓣爆...

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1、荷兰豆洗净去掉两头老丝、腊肠切斜片、小米椒切圈、青椒切小块、姜切片、蒜切片。2、起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。3、倒入腊肠、青椒、味极鲜、料酒，翻炒3分钟。4、加入荷兰豆、盐、蚝油，继续翻炒3分钟...