干茶树菇用冷水泡。干茶树菇用凉水清洗后，放入25-35摄氏度的温水中,温水容易操作，用温水泡10-15分钟，这样既能使干茶树菇更容易吸水变软，又能保存干茶树菇中的鲜香味。浸泡好的茶树菇从水中捞出，并将其水分控干，最后对干茶...

原料：干茶树菇50克，全鸡1只，姜1块，葱1棵，八角1个，花椒，香叶，桂皮，酱油，白糖，盐做法：1、干茶树菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，入沸水焯...

水烧开后转小火煲2小时即可。材料：排骨：300克、茶树菇：30克、枣(干)：10颗、食盐：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：适量。步骤：1、茶树菇去除菌...

1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡...

茶树菇：子实体一般为单生、双生或丛生，菌盖的直径为5-10厘米左右，表面较平滑，呈暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄的基部之外）一般为白色，...

1、将新鲜的茶树菇给包上一层纸，然后再包上一层袋子，放到通风且不被太阳照射到的地方，这样可以保存一个月左右。2、茶树菇也可以不清洗，直接放到冰箱中冷藏，但是这种方法需要注意的是，要拿出来通一下风，以免在冰箱中发霉，这样...

1、准备鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。3、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。...

茶树菇一般可以在菜市场、大型超市等地方购买。茶树菇的中文学名为柱状田头菇，它是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。...

茶树菇变苦的原因有：种植时使用的基料不正确、管理不当、烘干或保管的方式有误、本身已经变质、使用了不当的化学保鲜剂等。新鲜的茶树菇一般没有苦味，若食用时感觉发苦，建议停止食用，以免影响自身健康。...

茶树菇的中文学名为柱状田头菇，别称杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇等，因野生于油茶树的枯干上而得名茶树菇。茶树菇是一种食药两用的菌类，其菌盖较为细嫩，柄脆，味道纯香，口感鲜美。...

1、新鲜茶树菇：新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好，放进冰箱中冷藏即可，注意：不能沾水，不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。 2、干制茶树菇：干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存，也可以放在...

1、材料：茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱。 2、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。 3、五花肉切薄片，姜蒜切丝。 4、洋葱和小米椒也切丝备用。 5、锅中...

茶树菇是一种生活中很常见的一种菌类，茶树菇在我们的餐桌上非常常见，它的营养价值非常丰富，不仅能够防癌抗癌，还能够起到抗衰老以及降低...

蔬菜烧肉是非常家常的菜肴，但是大家都喜欢。烧热做法容易，而且荤素搭配营养均衡，完全可以一道菜解决一顿饭。今天我们要介绍的烧肉方法就是 茶树菇 烧肉。 茶树菇 烧肉的做法容易，食用后对人体也有助于解腻和...

茶树菇简介 茶树菇春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观...

茶树菇孕妇可以吃吗...

1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙。剪好的干茶树放在容器里用60度左右的温水，注意是温水或冷水浸泡10-20分钟后清洗即可，建议不使用开水浸泡，因为高温容易使茶树菇香味流失。2、...

最佳答案茶树菇用冷水浸泡。茶树菇主要是通过脱水变干，要将其恢复成原来的样子，则需要为茶树菇补充水分，用水浸泡使其逐渐吸收水分，使用冷水泡发的速度虽慢，但由于冷水内部较为平静，茶树菇的香味和营养不会流失，而热水泡发则...

茶树菇老鸭汤的功效作用...

茶树菇老鸭汤孕妇可以吃吗...

茶树菇是粗的好还是细的好...

茶树菇怎么泡才会软...

1、营养：阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。2、温度：温度以20-28℃为最佳。3、湿度：茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。4、空气：栽培茶树菇要注意室内通风。5、光线：原基形成子实体生长需...

1、温水加白糖为宜。一般干茶树菇的泡发可以用冷水，但冷水浸泡时间过长，而开水泡茶树菇则容易流失茶树菇当中的营养，还会丢失掉部分茶树菇的香气，从而降低茶树菇的口感和食用价值，推荐用温水泡发茶树菇，相对冷水泡发而言，速...

最佳答案干茶树菇用冷水泡。干茶树菇用冷水浸泡10-15分钟，便能吸收水分恢复成新鲜的状态，而使用热水会使干茶树菇的营养和味道大量流失，因此干茶树菇通常用冷水浸泡。茶树菇是生于油茶树的枯干上，因此得名。干茶树菇营养...

1、并无具体时间规定。2、茶树菇泡多久达到中毒跟泡的时间长短并不是绝对相关的，如本身浸泡的茶树菇就是变质的茶树菇或浸泡用的器具不洁的话，可能只是泡1小时左右的茶树菇，也会让人吃了中毒，但若是浸泡茶树菇质量较好，器...

1、禁忌人群：茶树菇乌鸡汤味甘，性温，很是温补，因此不建议一些感冒发热、阴虚燥热、湿热内盛者食用，以免加重不适症状。2、适宜人群：茶树菇乌鸡汤具有不错的滋补作用，味道鲜美，一般人群均可食用；并且具有补血养血的功效，特别适...

1、其实不开伞的茶树菇能更好的减少病毒及细菌的侵害，开伞也就是成熟过度就是刚好成熟的橘子，开伞就是过度成熟的橘子，已经快熟到烂但是还没有到烂等情况，就是品质不好保证的意思。2、一般不开伞的价格是开伞的价格的两倍...

1、食用之前将茶树菇清洗，之后用温水把茶树菇泡上10分钟。 2、这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净了。 3、相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的...

1、茶树菇和鸡煲汤最好。2、材料：土鸡一只，茶树菇30克，葱、姜、料酒、盐适量。3、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。4、鸡收拾干净。5、凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。 6...