茶叶蛋的做法
1、材料:蛋16个,卤包1包,茶包1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐1大匙,糖1大匙,水适量。2、将蛋清洗干净放入锅中,再放入所有的材料,水量的话盖过蛋即可。 3、中火煮开,煮开后6分钟蛋即全熟。...
1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在...
茶叶蛋是一种广受欢迎的小吃,街头小巷总是能看见茶叶蛋的影子,茶叶蛋虽然味美,而且还有一定的营养成分,但是没有科学食用反而会危害身体。...
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