茄汁豆腐
1、豆腐洗净切块。西红柿洗净切丁。蒜切末。小葱切葱花。2、锅中烧水,水开倒入豆腐,焯水2分钟捞出。3、起锅倒油,油热加入蒜、西红柿、料酒、糖,翻炒3分钟,将番茄炒软。倒入豆腐继续翻炒至入味。盛出撒上葱花即可。...
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