茄子蒸豆腐怎么做
1、蒜切末。泡椒剁碎。茄子切成小块。葱切成葱花。2、豆腐切成片。放入深盘中摆好，在表面撒上一层盐。将茄子摆在豆腐上。3、放入蒸锅蒸10分钟左右。4、锅内倒油，放入蒜末和泡椒末翻炒，再加入生抽和胡椒粉炒匀。最后将酱...
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