花菜变色削掉还能吃吗
1、花菜表面变黄、变黑,大部分是因为磕碰、撞伤导致,若没有产生霉味、烂味、变色不严重,只需削掉轻微变色的部分,可以放心食用,若是变色还带有霉味,其中含有有毒的霉菌毒素,就不能食用,另外,变色过于严重,此时的花菜营养流失严...
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