芡实适合什么人吃
芡实又叫鸡头。芡茎三月生,叶贴在水面上,比荷叶大,有皱纹,叶面呈青色而背面呈紫色,茎、叶都有刺。茎长达一丈余,中间有孔有丝,嫩对剥皮可食。五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼...
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